перец острый kuhne пепперони жгуче острый 300 г
Перец острый Кайенский классический.Среднеспелый (110-115дней) сорт для выращивания в открытом грунте, в теплицах и под пленочными укрытиями. Родиной кайенского перца является Южная Америка. Растение мощное, хорошо облиственное, высотой 1,2 м. Плоды удлиненно-конусовидные, длиной 18 см, шириной 2 см, массой 30-40 г, в технической спелости темно-зеленые, в биологической – ярко-красные, глянцевые. Обладают перечным ароматом и обжигающим вкусом. Ценность сорта: устойчивость к вирусу табачной мозаики, высокая урожайность, обильное и продолжительное плодоношение, жаростойкость. Степень остроты по шкале Сковилла 30000-50000 единиц, это один из очень острых перцев.Жгучий вкус ему придает алкалоид капсаицин. Плоды содержат набор каротиноидов, хавицина, эфирные и жирные масла, являются источником витаминов А, В6, С, Е, К, марганца, фосфора, железа, калия и магния. Широко используется в медицине для изготовления горчичников и мазей, капсаицин действует угнетающе на злокачественные клетки, перечная настойка помогает при головных болях, укрепляет защитные силы организма, препятствует развитию атеросклероза, нормализует артериальное давление. Сильный афродизиак (особенно для мужчин), способен стимулировать выработку «гормонов счастья».Кайенский перец — неотъемлемая часть мексиканской, африканской и азиатской кухни. Не имея ярко выраженного вкуса, наделяет блюдо жгучестью и полностью изменяет вкус и аромат еды, придает особую пикантность блюдам из мяса, рыбы, сыра, овощей.
(Семена) Перец Кайенский классический, жгуче острый (15 шт)
Пр-во: Нет бренда
890 RUR
Найти похожие
Подробнее
(Семена) Перец Кайенский классический, жгуче острый (10 шт)
Пр-во: Нет бренда
690 RUR
Найти похожие
Подробнее
Соус Sen Soy Premium Korean BBQ корейское барбекю, 120 г
Пр-во: Sen Soy
68.96 RUR
Найти похожие
Подробнее
Колбаса сырокопченая Малаховский мясокомбинат Пепперони нарезка, 100 г
Пр-во: Малаховский мясокомбинат
174.96 RUR
Найти похожие
Подробнее
